咖啡風味輪（Coffee Flavor Wheel）是由 SCA（精品咖啡協會）與 WCR（世界咖啡研究中心）共同制定的咖啡風味分類工具。它以圓形結構呈現咖啡的風味特徵，包含水果、花香、堅果、香料、焦糖、巧克力等多種風味。透過風味輪，消費者、咖啡師與烘豆師可以使用一致的風味語言，更精準地了解與描述咖啡。