La revista Orsai y su impacto en el periodismo narrativo contemporáneo
Adopta un enfoque au […]
喝咖啡時,我們常追求香氣、酸甜與層次,但你知道嗎?
咖啡豆裡也有「壞豆」——也就是 瑕疵豆(Defective Beans)。
這些豆子雖然數量不多,但對風味影響可大可小。今天就來一次搞懂瑕疵豆的種類、特徵以及如何避免它們!
有注意過我們豆單的朋友可能發現,我們的 Geisha Coffee 種類不少。今天,就讓我們一起認識這顆在精品咖啡界備受追捧的精品豆。