闆娘私心推薦！本店必喝咖啡豆單

2025-12-04
By 小徐

身為每天都要喝咖啡的咖啡人，能被闆娘選進「私心推薦」名單的，真的都是讓人眼睛發亮，喝了會大力點頭的選手們，如果你平常喝咖啡只求醒腦，那今天這篇就是要讓你從「必須喝」升級到「想要喝」

1. 讓人毫無防備就愛上的 ——芭絲特藝伎古吉（Bastet Geisha Guji）

這支是屬於第一口就會驚艷的風味。
入口是花香、茶感，中段開始會慢慢帶出果香，尾韻乾淨、細緻，是那種喝完會突然覺得「今天一天會很不錯」的咖啡。

適合：
✔ 早上起不來但想給自己動力的人
✔ 喜歡風味明亮系的手沖愛好者

2. 越喝越涮嘴的日常款 ——夏茉卡 74110 耶加雪菲（CHELBA 74110 Yirgacheffe）

如果你在找一支「怎麼喝都不膩」的日常豆，這支是闆娘的首選。
它的風味穩定、耐喝，是那種喝完會讓你忍不住再沖第二杯、第三杯的存在。

風味個性：堅果、焦糖、厚實柔順，適合黑咖啡，也很適合加牛奶

適合：
✔ 喜歡溫柔甜感的風味
✔ 喜歡拿鐵的奶系愛好者

3. 闆娘的「晚上也喝」愛豆 ——金蘭 74112 奧羅米亞州（Gelan 74112 Oromia）

大家都說晚上不能喝咖啡，但闆娘個人就是會在夜晚偷喝這支大人系的快樂。風味帶有芒果、熱帶水果的感覺，尾韻乾淨，會讓你想安靜地坐著、發呆、聽音樂，療癒指數 100%（也可能是繼續工作的續命源泉，哈哈！）。

適合：
✔ 晚上還不想睡的人
✔ 工作到深夜需要小小慰勞

擁有自己的偏好，是咖啡最迷人的地方。
這些豆子是闆娘近期的心頭好們，希望大家也能在其中找到「你的那一支」。如果你還沒決定要選哪一款，歡迎私訊我們，我會根據你的口味、生活作息，幫你挑一支真正合拍的咖啡豆。

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咖啡風味輪（Coffee Flavor Wheel）是由 SCA（精品咖啡協會）與 WCR（世界咖啡研究中心）共同制定的咖啡風味分類工具。它以圓形結構呈現咖啡的風味特徵，包含水果、花香、堅果、香料、焦糖、巧克力等多種風味。透過風味輪，消費者、咖啡師與烘豆師可以使用一致的風味語言，更精準地了解與描述咖啡。