門市淹水事件簿🌊

2025-12-04
By 小徐

有點冷的星期一，看到地上兩攤水，小編的心更冷了…🥶

淹水事件全紀錄⬇️

https://www.instagram.com/p/DRwv3b2kqoo

(老闆視角)

一、起：

沒有週一症候群的週一，已經入冬的高雄，天氣微涼，晴朗，陽光灑入店裡的落地窗，天啊…不只有陽光…還一地的水。

二、承：

店內夥伴聯繫了我們，並且趕緊把地上的水整理清潔，到底是從哪裡來的啊

三、轉：

精品咖啡的沖煮就像這樣，有時沖煮出來的時候，覺得怎麼這麼好喝，但想要在複製的時候，卻又不知道怎麼做⋯

四、合：

進來店裡後，拿起手電筒嘴上也不忘自信的說：就讓水電工來(自稱)檢查檢查，結果做了一番確認，檢視了疑似漏水的地方，卻怎樣也找不到漏水的地方⋯

好吧就像沖煮咖啡的時候，怎樣也找不到上次那樣美好的風味⋯

P.S.請隨時關注咖啡課程訊息，以免找不回咖啡美好的風味

淹水事件簿

(小編視角)

一、起：

有週一症候群的週一，一到店裡：夭壽喔，星期一就搞這齣，拖拖拖，擦擦擦⋯

二、承：

客人來了，解釋為甚麼吧檯那麼亂遍*1

客人來了，解釋為甚麼吧檯那麼亂遍*2

客人來了，解釋為甚麼吧檯那麼亂遍*3

三、轉：

老闆鑽下去修看起來很厲害又很克難耶，趕快發限動

四、合：

OK好像解決了喝杯咖啡繼續打工

P.S.請隨時關注咖啡課程訊息，以免像是小編宣傳不力

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咖啡風味輪（Coffee Flavor Wheel）是由 SCA（精品咖啡協會）與 WCR（世界咖啡研究中心）共同制定的咖啡風味分類工具。它以圓形結構呈現咖啡的風味特徵，包含水果、花香、堅果、香料、焦糖、巧克力等多種風味。透過風味輪，消費者、咖啡師與烘豆師可以使用一致的風味語言，更精準地了解與描述咖啡。