咖啡因一天可以喝多少？
對每天至少來一杯的上班族來說，這是一個超重要的健康議題。過量攝取可能心悸、焦慮、影響睡眠；攝取剛好則能提神、提升專注與工作效率。
本篇文章整理國際食品安全機構的最新建議，帶你了解一天的咖啡因攝取量上限、各飲品含量比較、不同族群建議，以及如何更聰明地喝咖啡。
一般成年人一天可以攝取多少咖啡因？
根據歐美多項食品安全組織建議：一般健康成人每天的咖啡因攝取量建議上限為 400 mg。
換算成常見飲品，大約是：
2–3 杯手沖咖啡（150–200 mg / 杯）
1–2 杯中杯美式（80–100 mg / 杯）
2 罐能量飲料（約 160 mg / 罐）
小提醒：不同咖啡豆、焙度、粉量、萃取方式都會影響咖啡因含量，以下為一般平均值。
不同族群的咖啡因建議攝取量
● 懷孕與哺乳中的女性
建議每日不超過 200 mg（約 1 杯中深焙美式）。
● 青少年
不超過100 mg，等同半杯中杯拿鐵。
● 對咖啡因敏感者
建議從 半杯或低咖啡因咖啡開始，觀察身體反應。
常見飲品的咖啡因含量比較
| 飲品 | 咖啡因含量（約） |
| 手沖咖啡（300ml） | 150–200 mg |
| 美式咖啡（中杯） | 80–100 mg |
| 拿鐵（中杯） | 60–80 mg |
| 能量飲料（1罐） | 約 160 mg |
| 紅茶（500ml） | 40–60 mg |
| 綠茶（500ml） | 30–50 mg |
| 可樂（330ml） | 30–40 mg |
| 無咖啡因咖啡 | 0–10 mg |
怎麼知道自己喝太多咖啡因？
如果你今天有以下情況，就很可能咖啡因攝取過量：
心悸、心跳加速、焦慮、坐不住、手抖或注意力反而下降、腸胃不舒服、想跑廁所，明明很累卻睡不著（咖啡因半衰期約 6 小時）
長期超量攝取咖啡因可能導致：
睡眠品質下降、胃食道逆流加重、情緒焦慮增加、代謝與心血管負擔
如何「聰明喝咖啡」？3 個不爆量技巧
① 上午喝比下午喝更好
下午 3 點後喝咖啡，容易讓你晚上睡不著。
② 分次喝比一次喝更穩定
改成上午一半、午間一半，避免一次喝入大量咖啡因。
③ 選擇好咖啡豆，減少不適感
乾淨的精品咖啡 酸質更柔和、苦味更乾淨，對胃的刺激相對減少。
常見問題 FAQ
Q1：喝太多咖啡怎麼辦？
多喝水、避免再攝取含咖啡因飲品，讓身體慢慢代謝（通常 4–6 小時）。
Q2：深焙咖啡因比較低嗎？
差異不大，但通常 淺焙咖啡因略高，因含水率較低、密度高。
Q3：喝咖啡會傷胃嗎？
空腹喝、酸度高或過量都可能造成不適。可選 乾淨的淺中焙精品豆 緩和刺激。
Q4：無咖啡因咖啡真的完全沒有咖啡因嗎？
仍含微量咖啡因（約 0–10mg），但對大多數人非常安全。
400 mg 原則，讓你安心享受每一杯咖啡
一天喝多少咖啡因並沒有絕對標準，但400 mg是國際普遍認可的安全上限。掌握好攝取量，你依然可以享受咖啡帶來的儀式感、風味與專注力提升。如果你正在找 乾淨、有層次、不刺激胃的精品咖啡豆，歡迎看看我們的精選豆款，讓你的每一天都從一杯好咖啡開始。
